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La ville invite tous ceux qui souhaitent à rejoindre les carnavaliers déjà inscrits pour le carnaval du Croisic le samedi 14 avril au soir pour le bal et le dimanche 15 avril pour le défilé sur les quais. Pas de thème imposé, costumes libres, chars acceptés avec enthousiasme. Contact à la mairie Laure Brechet 02 28 56 78 50 ou l.brechet@lecroisic.fr

 

 

 

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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 08:10

Gastronomie

La crêperie de la Côte d’Amour

 

Le centre historique révèle en même temps que le passé des endroits incontournables à l’image de la crêperie de la Côte d’Amour un des endroits majeurs de la gastronomie locale qui se distingue par son décor, ses spécialités et son ambiance intimiste avec la grande cheminée et son feux de bois.

 

Repris en septembre 2008 par Odette et Maurice Freschard, l’établissement est une vitrine pour les véritables produits de terroir. Le savoir faire trouve une place toute naturelle dans l'assiette.

En vedette le « Fromage » une recette unique et secrète que se transmettent les propriétaires mais aussi le confit de fruits au cognac,la fameuse galette à l’authentique andouille de Guéméné et désormais la crèpe pomme flambée une innovation qui commence à devenir une référence.
Le décor se compose de faïences de Quimper de la grande époque « Ce sont des pièces authentiques et signées de la Maison Henriot qui trouvent une place idéale dans cette bâtisse historique datée de 1815 »

 

L’établissement obéit à cette exigence d’authenticité des propriétaires : tables rustiques, bar de style breton, vaisselle rare, grande cheminée, décor floral de bon goût. Le cadre est chaleureux avec ses beaux volumes, plaisir est renforcé par la chaleur de l’accueil personnalisé assuré par « une super équipe compétente, attentive et une cuisine qui se fait devant le client »

 

Cette affaire familiale, idéalement placée au cœur du centre ville rénové, occupe une position de plus en plus importante dans le paysage local si l’on en juge par les témoignages des personnes qui fréquentent l’établissement.

Loin des tumultes tout en étant proche du port, la crêperie à la côte d’amour !  A découvrir.

 

Crêperie de la Côte d’Amour  (face à l'Office de Tourisme)

Place du Pilori 44490 Le Croisic

02 40 23 16 80
 


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Published by Padraig De CHEMOULIN - dans ON EN PARLE
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