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Les saveurs de la mer, au cœur du centre historique  

 

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Communiqués

Carnaval : venez nous rejoindre

La ville invite tous ceux qui souhaitent à rejoindre les carnavaliers déjà inscrits pour le carnaval du Croisic le samedi 14 avril au soir pour le bal et le dimanche 15 avril pour le défilé sur les quais. Pas de thème imposé, costumes libres, chars acceptés avec enthousiasme. Contact à la mairie Laure Brechet 02 28 56 78 50 ou l.brechet@lecroisic.fr

 

 

 

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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 11:52

Le Relais du Duc d’Aiguillon

Métamorphose pour l’une des plus anciennes crêperies croisicaise

 

 

Les amateurs de crêpes et de galettes ont désormais leur point de repère ! Le Relais du Duc d’Aiguillon vient de vivre une métamorphose en augmentant de manière importante la surface de ses locaux et de sa terrasse avec,  à la clé, une déco qui associe avec élégance le style traditionnel avec un zeste de contemporain. Une demeure ancienne  avec un cadre à la hauteur de sa réputation et de son histoire !

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Depuis sa création en 1982, l’établissement s’est forgé une solide réputation, le succès venant les locaux au charme ancien devenait trop exiguës  ce qui a amené Eric et Nathalie Rousseau à porter leur regard vers leur voisin immédiat, un restaurant traditionnel sur lequel une opportunité de reprise devenait d’actualité. L’affaire a été conclue l’année dernière, des travaux assez importants ont suivi et aujourd’hui le Relais du Duc d’Aiguillon nouvelle formule est vite repéré par les amateurs vacanciers et locaux.

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En dehors de cette nouvelle, Eric Rousseau avoue que la véritable spécialité de la maison c’est une gamme de bons produits travaillés par des artisans réputés par leur savoir faire qui garantit le résultat avec toutefois quelques innovations qui emprunte à la grande cuisine par des mariages heureux entre la savoureuse pâte à galette et les légumes du jardin cultivés avec amour et tendresse par le père d’Eric. « En fait nous sommes une crêperie traditionnelle, ce qui nous distingue hormis la haute qualité des produits de base, c’est une certaine dose d’innovations et d’assemblages à priori peu courants dans le métier. Pour citer un exemple nous travaillons cette année les escargots du Croisic (Espace Escargot), un produit de haute qualité mais on peut aussi citer la langouille de saint Malo de Guersac et le boudin de chez Prampart…la farine bio et un cidre de terroir. » Un choix délibéré qui porte naturellement Eric et Nathalie vers les meilleurs fournisseurs pour tout ce qui compose un menu gourmand. « Carte classique certes mais chez nous on découvre notamment une galette que l’on ne sert nulle part ailleurs avec la fameuse langouille (andouille de langue de porc) accompagnée d’une verrine de lentilles, cette spécialité connaît un véritable succès avec une présentation très cuisine ! »

 

475656_3859659055888_1154751225_o.jpgAu Relais du Duc d’Aiguillon, il est prudent de réserver car Nathalie qui est la chef crêpière commence à se tailler une solide réputation ; en salle c’est Eric qui dirige une équipe  de six personnes auxquels viennent se joindre une douzaine de saisonniers pendant la période estivale « Une belle équipe qui nous accompagne dans cette aventure » souligne Eric qui se réjouit d’attirer des saisonniers d’un professionnalisme de bon niveau

 

Le relais du Duc d’Aiguillon

Recommandé par le Guide du Routard, le Géo Guide et le Michelin Vert

21 Place Donatien Lepré – 44490 Le Croisic

Réservation : 02 40 6294 62

 

(deux salles de quarante couverts, une salle à l’étage pour les groupes + terrasse ensoleillée de 80 places)

 

 

 

 

 

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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 06:13

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Reportage Photo et video - Exposition - Flyer, affiches, publicité par l'objet... Contact 06 03 30 49 61

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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 10:41

Portait à la loupe, Le Croisic

Une description sensible de la ville et de ses habitants

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Raconter l’histoire d’un lieu à travers celle de ses habitants, c’est précisément ce que nous propose Colette Buret dans cet ouvrage. En alternant les clichés couleurs et les photographies noir et blanc, l’auteur-photographe s’applique à dresser le portrait de personnes qu’elle a croisées au fil du temps et qui ont retenues son attention.

 

Collet-Buret.jpgElle nous livre un magnifique témoignage avec « un regard d’humaniste émerveillée pour les autres et pour Le Croisic et les Croisicais qu’elle aime et dont elle parle fort bien » (Patrick Douault, arrière petit neveu de Jules Verne et ex-conférencier au Croisic). Colette Buret continue ainsi son travail de reportage et de photographie qu’elle a exercé au Ministère de la Jeunesse.

Les Croisicais ont des vies tellement romanesques que c’en est à tomber de l’armoire parfois. On pense : « C’est un vrai roman, il faudrait l’écrire… » Avec plein d’épisodes et de rebondissements à résumer dans le chapitre précédent, comme dans les séries télé. Un roman d’amour, toujours, et pour chacun, et pour chacune, bref pour les deux, et pour les enfants, et pour tous ceux qui suivront.

Un ouvrage qui illustre l’amour qu’elle porte à cette ville, un témoignage en forme d’hommage.

Colette Buret est une parisienne installée au Croisic depuis une dizaine d’années. Voyageuse routarde, elle a toujours aimé ramener de ses explorations dans le temps et l’espace des témoignages écrits ou photographiques. Elle est l’auteur d’un roman historique, « Le survivant », paru en 2006 chez L’Harmattan et d’un beau livre, « Le Croisic - petite cité de caractère », paru en décembre 2008 aux éditions Cheminements.

 

Colette Buret dédicacera son livre au Triangle Blanc, rue de la Marine au Croisic, le 12 novembre de 11 h à 12 h et de 16 h à 18 h

 

 

 Chez Geste éditions,prix public 25 € disponible Maisons de la Presse et librairie Le Triangle Blanc

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12 août 2011 5 12 /08 /août /2011 07:21

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Le Croisic côté mer © Patrick Lehmann pour Milepat Production®

 

Fête de la mer, lundi 15 août 2011

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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 14:54

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 19:28

Dédicace

Croque mi-Teintes et Michèle Sébal au Triangle Blanc

 

 

Une nouvelle rencontre-dédicace sera organisée samedi 30 octobre au Triangle blanc. Michèle Sébal fera pour l’occasion un bref retour au Croisic où elle passe chaque année ses vacances. Son ouvrage Croque mi- teintes se taille depuis sa sortie un joli succès dû à l’originalité de l’auteur qui conte des nouvelles ponctuées par des illustrations originales.

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« Nous aurons le plaisir d'accueillir Michèle Sébal, qui présentera son dernier livre intitulé "Croque mi-teintes" paru chez Glyphe. » précise Sylvain Almendro qui a repris la librairie du Triangle Blanc

Haïtienne par ses origines, Francilienne par habitude ou par nécessité Michèle Sébal est aussi et surtout une croisicaise de cœur, amoureuse de cette région qui vient puiser dans l’océan, le vent et les simples choses la substantifique moelle de son livre à venir qui aura un parfum fortement iodé.  Son dernier livre « Croque mi-teintes » n’a rien d’un Croquemitaine en raison de ses nuances et de ses images qui nous entraînent dans un imaginaire conscient qui parle à chacun d’entre nous avec ce qu’il faut de sincérité et de sensualité, une construction d’un univers pimenté avec ce qu’il faut d’anticipation dans la perception de ses semblables, l’humour et les traits de son crayon forment les circonvolutions de la vie, celle que nous connaissons avec nos forces et nos faiblesses, nos envies et nos passions, nos questions et parfois même souvent notre incompréhension, notre sensibilité au révélateur de l’âme écrivent le roman de la vie. Michèle l’écrit.

 

La rencontre aura lieu de 11h00 à 12h30 et de 16H00 à 18h00

Librairie le Triangle Blanc , rue de la marine

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28 octobre 2009 3 28 /10 /octobre /2009 11:15

Boutades et Cafés

Un univers coloré où bien être et qualité font bon ménage

 

Récemment ouvert quai Hervé Rielle (face au port de plaisance), Boutades et Cafés devrait très vite devenir le lieu tendance où les amateurs de déco originale mais aussi de produits de qualité se donneront rendez-vous. Né d’un concept tout nouveau sur Le Croisic cette boutique possède de nombreux atouts.

 

Auparavant le lieu était surtout connu pour être le seul magasin de déco au Croisic, le succès aidant Patricia s’est implantée dans la galerie marchande de l’enseigne Intermarché avec une sélection de petit mobilier, vaisselle, tenture, rideaux et objets pour la maison. Alors a germé l’idée de faire de l’adresse de la première boutique un lieu spécial où pourrait se côtoyer des objets de décoration plus tendance, plus branchés, voire même décalés avec des produits de grande qualité comme le café et le thé, l’encens, les bougies parfumées et autres, un lieu accueillant où le passant s’arrête l’espace d’un instant pour déguster sur la terrasse ensoleillée des en-cas différents comme l’ardoise Océan ou celle du berger ou encore l’ardoise Douce France.

 

Ici, se dévoile un univers coloré, plein de senteurs lorsque le café est torréfié, une invitation au voyage que l’on effectue devant une spécialité accompagnée d’un mélange subtil des thés les meilleurs comme celui nommé « Le secret des Pyramides ».

 

« J’ai voulu créer un endroit différent, chaud où l’on peut se retrouver, un lieu de rencontre et d’échanges où les sens sont sollicités, où se révèlent des formes, des couleurs, des textures et des parfums, des produits synonymes de bien être et de quiétude.

 

Nos produits sont sélectionnés en fonction de leur provenance, leur qualité est garantie, le mode de production parfaitement identifiée. Nous avons les meilleures variétés de café et près d’une cinquantaine de thés sans oublier les tisanes et puis nous torréfions nous même notre café » précise Patricia qui veut compléter sa démarche précédemment entreprise avec « La Maison d’Héloïse ».

 

Boutades et Cafés







Quai Hervé Rielle (face au port de plaisance) 
44490 Le Croisic

02 40 23 64 30

Courriel : terre-mer@bbox.fr

Ouverture hors saison

10 h – 12 h 30 et 14 h 30 – 19 h 00 fermeture le mercredi

ouverture non stop en saison : 8 h 30 – 19 h 30

 

La Maison d’Héloïse

Galerie Marchande Intermarché

Rue Emmanuel Provost - 44490 Le Croisic

02 40 23 28 64

ouverture du lundi au samedi

10 h 30 – 12 h 30 et 14 h 30 – 18 h 00

 

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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 21:29

La Crèperie Tante Germaine
propose
samedi 3 octobre et Dimanche 4 octobre
Plusieurs rendez-vous autour de ses fameuses crêpes et Galettes
(formules au choix)

Rendez-vous Gastronomiques, Poétiques et musicaux
avec Jean Christaki de Germain (raconteur)
et Elie Guillou chanteur et guitariste


Renseignements et réservations
au 02 40 23 23 74
31 rue de l'Eglise - 44490 Le Croisic
Tante Germaine, au pays des délices et de la tradition
(cliquer sur le lien ci-dessus)

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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 19:47

 

 

 

  contact : mileprod@wanadoo.fr

 

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8 avril 2008 2 08 /04 /avril /2008 11:25

COMMUNIQUE


Océarium du Croisic

Un nouvel espace ouvert au public

 

 

Est-ce le réchauffement climatique qui peut nous faire croire à un tel phénomène...?  Non, c'est tout simplement le nom de la nouvelle salle de visite de l'Océarium !!

 Sous ce nom évoquant cocotiers et eaux turquoise se cache la faune la plus riche qui existe dans nos océans, celle des récifs coralliens.

 C'est dans ce nouvel espace de 200 m², que les visiteurs peuvent découvrir ces poissons aux couleurs incomparables et également prendre conscience de la fragilité des récifs tropicaux.

 Souvent originaires des régions indo pacifique, bon nombre des spécimens présentés dans  ‘le lagon' de l'Océarium  sont issus de programmes d'élevage et naissent dans des fermes spécialisées.

L'année 2008 étant « l'année internationale des récifs coralliens »,  l'Océarium du Croisic a voulu participer à cette action de sensibilisation auprès du grand public en développant son circuit de visite et en présentant des résultats déjà réalisés dans la culture des coraux vivants et l'élevage des poissons coralliens.

 





 
















Pour l'année 2008, nos tarifs restent  inchangés, soit :

 

   - Adulte  :  11 €

   - Enfant :  8 € (3 à  12 ans)

Dans l'attente de vous recevoir et de vous faire découvrir notre nouvel espace de visite, toute l'équipe de l'Océarium vous souhaite une excellente saison 2008.

 

Pour toutes informations complémentaires,vous pouvez consulter
notre site internet www.ocearium-croisic.fr/www.ocearium-croisic.fr ou bien contacter le 02.40.23.02.44

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